啓発事業

１　はこだて国際科学祭「キッチンサイエンス　『水と油の仲良しチョコレートケーキ』」

日　時　2025年8月23日（土） 第1回 10:30〜12:00
　　　　　　　　　　　　　　　第2回 13:30〜15:00

台所には科学がいっぱい！チョコレートケーキを作りながら、水と油が仲良くなる「乳化」という現象について学びます。オーブンでケーキを焼いている間に試験管を使った乳化の実験を行います。

２　はこだて国際科学祭「親子バイオ入門実験教室『DNAをとりだそう』」

日　時　2025年8月24日（日） 10:30〜12:00

DNAは遺伝子が含まれている物質です。DNAは人間だけではなく、すべての生物を構成している細胞の中にあります。トウモロコシやブロッコリーなど身近な野菜からDNAを取り出してみましょう。動物や植物の生命の設計図といわれるDNAが働く時、DNAによく似たRNAとどのようにかかわっているかも学びます。

１　はこだて国際科学祭「キッチンサイエンス　『カラーマジックケーキ』」

日　時　2024年8月17日（土） 第1回 10:30〜12:00
　　　　　　　　　　　　　　　第2回 13:30〜15:00

科学の力で色が変わる不思議なケーキを作りましょう。「どうして色が変わるの？」わかりやすく楽しい実験でこのナゾを解明します！自分で作ったケーキはお持ち帰りいただけます。

２　はこだて国際科学祭「親子バイオ入門実験教室『DNAをとりだしてみよう』」

日　時　2024年8月18日（日） 10:30〜12:00

身近ないくつかの食物から、DNAをとりだしてみましょう。動物や植物の生命の設計図といわれるDNAが生物の体の中で働くときに、DNAによく似たRNAとどのようにかかわっているかも学びます。

１　はこだて国際科学祭「キッチンサイエンス」　カラーマジックケーキを作ろう

日　時　2023年8月19日（土） 第1回 10:30〜12:00
　　　　　　　　　　　　　　　第2回 14:00〜15:30

科学の力で色が変わる不思議なケーキを作りましょう。「どうして色が変わるの？」わかりやすく楽しい実験でこのナゾを解明します！自分で作ったケーキはお持ち帰りいただけます。

２　はこだて国際科学祭「親子バイオ入門実験教室」

日　時　2023年8月20日（日） 10:00〜12:00

スタンフォード大学で考案された紙の顕微鏡を組み立ててタマネギの細胞の観察をします。細胞壁や核も見えてスマホで写真を撮ることもできます。紙の顕微鏡がつくられた背景、発展途上国の医療、マラリアの被害についても考え、話し合います。組み立てた紙の顕微鏡は持ち帰れます。